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Les produits proviennent principalement de la ferme
où sont élevées vaches laitières,
poules pondeuses,
pintades, coqs, canards
et du potager pour les carottes, poireaux,
pommes de terre, oignons, haricots, courgettes et citrouilles.
Suivant les saisons nous vous proposons :
Les potages :
velouté de courgettes
velouté de laitues
velouté de chou-fleur
velouté de citrouille
velouté de champignons
velouté d'endives |
Les plats principaux :
pintade aux poires
pintade farcie
coq à la bière
coq au vin
poulet fermier
poulet basquaise
poule au pot
canard
lapin au pruneaux
omellette paysanne |
Les entrées :
chou farci
bouchée à la reine
ficelle picarde
quiche lorraine
quiche aux poireaux
chèvre chaud
entrée froide
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Les desserts :
tarte aux pommes
tarte aux poires
tarte à la liboullie
tarte à la rhubarbe
petits choux garnis
gâteau patissier (+2€)
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Menu à 16€
entrée
plat
dessert
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Menu à 21€
potage
entrée
plat
fromage salade
dessert
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boissons non comprises
Carte des vins sur place.
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